¿Qué saben los padres sobre los hábitos nutricionales de sus hijos adolescentes?

Abstract

Ante la importancia de los padres y madres en la educación nutricional de sus hijos e hijas, se analizó el conocimiento que los padres tenían sobre los hábitos alimentarios de sus hijos adolescentes. Se recogió información de 1105 padres de adolescentes comprendidos entre 13 y 18 años, escolarizados en la Comunidad Autónoma Vasca. Se encontraron diferencias significativas entre los hábitos alimentarios que tienen los hijos y los que creen sus padres que tienen. Se discute la implicación de los resultados sobre la prevención de los trastornos alimentarios en adolescentes y en los programas educativos nutricionales con padres.