Alimentació i consum. 'Alimentación y consumo'
Nivel Educativo:
Educación Superior
Tipo Documental:
Artículo de revistaEstadísticas:
Ver Estadísticas de usoMetadatos:
Mostrar el registro completo del ítemAutor:
Fecha:
1999Publicado en:
Escola catalana. 1999, n. 359, abril ; p. 15-19Resumen:
A lo largo de todos los tiempos la actividad humana ha estado ligada, con mayor o menor intensidad, al consumo, por un lado, y por otro a la alimentación. El consumo de determinados alimentos en las poblaciones ha sido siempre un indicador del tipo de sociedad en las diferentes épocas y culturas.
A lo largo de todos los tiempos la actividad humana ha estado ligada, con mayor o menor intensidad, al consumo, por un lado, y por otro a la alimentación. El consumo de determinados alimentos en las poblaciones ha sido siempre un indicador del tipo de sociedad en las diferentes épocas y culturas.
Leer menos