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dc.contributor.advisorRoset i Elias, Maria Assumpcióspa
dc.contributor.authorPuigdueta Lucas, Isabelspa
dc.contributor.authorParellada Garell, Adaspa
dc.contributor.authorGonzalvo Heras, Blancaspa
dc.date.issued2008spa
dc.identifier.citationp.183spa
dc.identifier.isbn978-84-7827-654-7spa
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/11162/62150
dc.description.abstractActividades para introducir a los niños y niñas en el mundo de la cocina. Cocinando ellos mismos recetas sencillas de platos, la mayoría, tradicionales y habituales de nuestro país, niños y niñas se adentran en el conocimiento de los alimentos: el origen, la estacionalidad, las características nutricionales, las técnicas culinarias más adecuadas, las combinaciones de alimentos para elaborar menús saludables, etc. Al mismo tiempo, la realidad del entorno escolar justifica también la elaboración de platos de otras culturas con la alimentación como elemento integrador.spa
dc.format.extent185 p. : il. col.spa
dc.format.mediumLibrospa
dc.language.isospaspa
dc.publisherBarcelona : Graó, 2008spa
dc.relation.ispartofseriesGraó ; 248spa
dc.rightsCuando no se especifique otra condición, los documentos incorporados a Redined a texto completo, se hallan bajo las condiciones de uso de sólo lectura y únicamente podrán ser citados con reconocimiento del autor(es). Para cualquier otro uso, deberá solicitarse el permiso del autor (es)spa
dc.subjecteducación alimentariaspa
dc.subjectnutriciónspa
dc.subjecttaller escolarspa
dc.subjectsaludspa
dc.subjectenseñanza primariaspa
dc.subjectmedios de enseñanzaspa
dc.titleCocinamos : talleres de cocina en la escuela (6-12)spa
dc.typeGuía o manualspa
dc.audienceProfesoradospa
dc.bbddRecursosspa
dc.date.provenance2009-04-27T12:10:25spa
dc.description.locationBiblioteca de Educación del Ministerio de Educación, Cultura y Deporte; Calle San Agustín 5 -3 Planta; 28014 Madrid; Tel. +34917748000; biblioteca@mecd.esspa
dc.description.paisESPspa
dc.educationLevelEducación Primariaspa
dc.identifier.dlB-40139-2008spa
dc.identifier.signaturaEC 37.03:613 COCspa


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