Per què? i com? Organitzar l'hort escolar

Abstract

El huerto escolar es una herramienta indispensable para cualquier escuela donde prevalezca en su proyecto curricular hacer un enseñamiento-aprendizaje activo. Esta actividad permite fomentar la experimentación y la capacidad de observación del alumnado. El trabajo del huerto también ofrece muchos recursos para llevar a cabo de forma práctica una educación ambienta, además de promover valores de respecto hacia los seres vivos. Esta práctica potencia el estudio y el conocimiento de conceptos de ciencias naturales, y propicia la aplicación de diferentes técnicas procedimentales, que difícilmente concurren en otras actividades.