Show simple item record

dc.contributor.authorCoque Martínez, Jorge
dc.contributor.authorGonzález Torre, Pilar Lourdes
dc.date.issued2018
dc.identifier.citationp. 904-906spa
dc.identifier.isbn978-84-17445-02-7spa
dc.identifier.urihttp://digibuo.uniovi.es/dspace/bitstream/10651/48486/1/CUIEETCoque.pdfspa
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/11162/192383
dc.descriptionResumen basado en el de los autoresspa
dc.descriptionUniversidad de Oviedo. Escuela Politécnica de Ingeniería de Gijónspa
dc.description.abstractEl objetivo de extensión aboca a las universidades a la Responsabilidad Social Corporativa (RSC) pero esa dimensión solo ha comenzado a destacarse recientemente. Este trabajo analiza una línea de investigación sobre desperdicio de alimentos durante el periodo 2012-2017 con las siguientes características: (a) fines sociales; (b) perspectiva de gestión logística; (c) apoyo en trabajos fin de estudios; (d) metodologías cualitativas y cuantitativas; (e) investigación-acción participativa con entidades no lucrativas y empresas. La experiencia muestra tanto sugestivos resultados prácticos como las dificultades que encierra la participación real.spa
dc.format.mediumDigitalspa
dc.format.mediumLibrospa
dc.language.isospaspa
dc.relation.ispartofLibro de actas del XXVI Congreso Universitario de Innovación Educativa en las Enseñanzas Técnicas. Gijón, 2018; p. 895-906spa
dc.rights© Universidad de Oviedo 2018spa
dc.subjectingenieríaspa
dc.subjecttrabajo socialspa
dc.subjectgestión empresarialspa
dc.subjecttaller de formaciónspa
dc.subjectinvestigación acciónspa
dc.subjectalimentospa
dc.subjectinteracción socialspa
dc.subjectresponsabilidadspa
dc.subject.otherAsturias (Comunidad Autónoma)spa
dc.titleLa investigación-acción participativa como herramienta de responsabilidad social universitariaspa
dc.typePonenciaspa
dc.audienceAlumnadospa
dc.audienceProfesoradospa
dc.bbddAnalíticasspa
dc.description.paisESPspa
dc.educationLevelEducación Superiorspa
dc.identifier.conferenceObjectCongreso Universitario de Innovación Educativa en las Enseñanzas Técnicas (CUIEET). 26. Gijón, 2018spa


Files in this item

FilesSizeFormatView

There are no files associated with this item.

    Show simple item record