@article{11162/293, year = {2009}, url = {http://hdl.handle.net/11162/293}, abstract = {Se presenta experiencia educativa que propone unas sesiones sobre nutrición y dietética para concienciar al alumnado de la importancia de una alimentación saludable. Se realiza en el IES Universidad Laboral, Málaga. Los objetivos son: introducir al alumnado en los conocimientos sobre dietética y nutrición; realizar elaboraciones desde un punto de vista nutricional; hacer comprender al alumnado la importancia de una vida sana y equilibrada; analizar y hacer reflexionar a nuestro alumnado sobre estas cuestiones; obtener valoraciones sobre lo tratado.}, booktitle = {Revista digital práctica docente. 2009, n. 13, enero-marzo}, keywords = {nutrición}, keywords = {dietética}, keywords = {salud}, keywords = {formación profesional}, keywords = {cocina}, title = {¿Alimentarnos o nutrirnos? : analicemos estos conceptos con nuestro alumnado}, author = {López Barreras, Francisco}, }