TY  - GEN 
AU  - CPR de Agoncillo. Seminario de audiovisuales
A4  - Centro de Recursos de Agoncillo; Calle Jose María de la Vega, 36; Agoncillo (La Rioja); 941-43.71.14;
PY  - 1993
UR  - http://hdl.handle.net/11162/48192
AB  - El objetivo principal es dar a conocer la elaboracion del pan, la higiene en el trabajo y la importancia del pan en la alimentacion. Se muestran los pasos a seguir en la elaboracion del pan partiendo de la harina.
LA  - spa
KW  - habito alimentario
KW  - higiene
KW  - nutricion
KW  - alimento
KW  - ensenanza primaria
KW  - EGB
KW  - La Rioja (Comunidad Autonoma)
TI  - Trigo, harina y pan : el pan : guia didactica
ER  -