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Alimentos funcionales. 'Alimentos funcionales'

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Alimentos funcionales. 'Alimentos funcionales'

Mariné Font, Abel; Vidal Carou, Maria Carmen
URI: http://hdl.handle.net/11162/13080
Fecha : 2005
Nivel Educativo : Ámbito general
Tipo Documental : Artículo de revista
Publicada en : Escola catalana. Barcelona, 2005, n. 422, julio, agosto, septiembre ; p. 12-14

Resumen :

Se define, identifica y explica para qué sirven y cómo funcionan en nuestro organismo los alimentos funcionales, y se alerta contra los abusos publicitarios.

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