Alimentos funcionales. 'Alimentos funcionales'

URI:
http://hdl.handle.net/11162/13080
Education Level:
Ámbito general
Document type:
Artículo de revista
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Author:
Mariné Font, Abel; Vidal Carou, Maria Carmen
Date:
2005
Published in:
Escola catalana. Barcelona, 2005, n. 422, julio, agosto, septiembre ; p. 12-14
Abstract:

Se define, identifica y explica para qué sirven y cómo funcionan en nuestro organismo los alimentos funcionales, y se alerta contra los abusos publicitarios.

Materias (TEE):
nutrición; alimento; enfermedad