@misc{11162/94060,
year = {2006},
url = {http://hdl.handle.net/11162/94060},
abstract = {Aplicación informática interactiva que pretende mostrar a los alumnos conocimientos sobre alimentación y nutrición y su relación con la aparición de enfermedades como la anorexia y la obesidad. También se pretende implicar a los alumnos en la elaboración de sencillos platos culinarios con los nutrientes necesarios. La aplicación incluye información sobre alimentación y nutrición, sobre una dieta sana y equilibrada, sobre la digestión y el aparato digestivo y sobre valores nutricionales. También se incluyen prácticas y juegos sobre la temática.},
booktitle = {Premios Joaquín Sama 2004 a la innovación educativa. 2006},
keywords = {nutrición},
keywords = {alimento},
keywords = {hábito alimentario},
keywords = {anorexia},
keywords = {obesidad},
title = {Alimentación y nutrición : comida rápida, casera y saludable},
author = {Regodón Mateos, José Antonio and Mañas Núñez, Paula},
}