@misc{11162/41197,
year = {1992},
url = {http://hdl.handle.net/11162/41197},
abstract = {Proyecto de educación para el consumo que plantea como objetivos: elaborar material didáctico (fichas informativas y audiovisuales para padres y alumnos sobre recomendaciones alimentarias); fomentar el espíritu crítico ante los anuncios publicitarios y cambiar hábitos de alimentación nocivos. El desarrollo de la experiencia se estructura en varias fases: recogida de información (a través de una encuesta se recogen datos sobre hábitos alimentarios de los alumnos) y fase de desarrollo (en ella se emprenden actividades como montaje de un taller de alimentación y nutrición, elaboración de dietas equilibradas, etc.). Finalmente se realiza una evaluación a través de un test para comprobar si los alumnos han logrado mejorar sus hábitos alimentarios.},
organization = {Madrid (Comunidad Autónoma). Consejería de Educación y Cultura},
keywords = {educación del consumidor},
keywords = {elaboración de medios de enseñanza},
keywords = {nutrición},
keywords = {publicidad},
keywords = {educación preescolar},
title = {Una buena alimentación como recurso de salud : su inclusión en el currículo},
author = {Torrente Escribano, O.},
}