@article{11162/190076, year = {2019}, url = {http://hdl.handle.net/11162/190076}, abstract = {La Dieta Mediterránea es una valiosa herencia cultural, un estilo de vida que incluye una combinación equilibrada y completa de los alimentos, basada en productos frescos, locales y de temporada. La Dieta Mediterránea es la más saludable de todas las posibles maneras de alimentarse. Hacer Dieta Mediterránea es hacer salud; es un gran valor contrastado y avalado tanto por la OMS; la FAO y la UNESCO.}, booktitle = {Cuadernos de pedagogía. 2019, n. 497, marzo-abril ; p. 52-57}, keywords = {salud}, keywords = {educación alimentaria}, keywords = {hábito alimentario}, keywords = {nutrición}, title = {Qué aporta la Dieta Mediterránea en el siglo XXI : sostenibilidad, salud y tradición}, author = {Bertomeu Gómez, Isabel}, }