@article{11162/13080, year = {2005}, url = {http://hdl.handle.net/11162/13080}, abstract = {Se define, identifica y explica para qué sirven y cómo funcionan en nuestro organismo los alimentos funcionales, y se alerta contra los abusos publicitarios.}, booktitle = {Escola catalana. 2005, n. 422, julio, agosto, septiembre ; p. 12-14}, keywords = {nutrición}, keywords = {alimento}, keywords = {enfermedad}, title = {Alimentos funcionales. 'Alimentos funcionales'}, author = {Mariné Font, Abel and Vidal Carou, Maria Carmen}, }