@misc{11162/10669, year = {2004}, url = {http://hdl.handle.net/11162/10669}, abstract = {El trabajo se ha realizado en el CP José María Pereda, participando en él los 22 profesores con los que cuenta el centro. Los objetivos del proyecto son conocer los habitos alimenticios del alumnado, dar a conocer hábitos saludables en la alimentación, sustituir golosinas y otros productos no saludables por fruta del tiempo y frutos secos, analizar las etiquetas de distintos alimentos y golosinas, trabajar para conocer enfermedades relacionadas con la alimentación, conocer la gastronomía de otros países, analizar la influencia de la publicidad sobre los hábitos alimenticios. Para esto se han realizado diferentes actividades como son la realización de desayunos y meriendas con los alumnos, el reparto de fruta en los recreos, trabajo con la rueda de alimentos, análisis de alimentos, salidas al mercado, etc. Para la valoración de los resultados obtenidos gracias al proyecto, se han realizado encuestas entre los alumnos antes y después de la realización del mismo, para así poder valorar los cambios en los hábitos alimenticios; De las respuestas a esos formularios se decanta que el proyecto crea hábitos alimenticios saludables en los alumnos, quienes aprenden a proteger su salud, desarrollan interés por la alimentación y aprenden a ser críticos. Se han empleado distintos materiales relacionados con el mundo de la alimentación y la salud.}, organization = {Consejería de Educación y Juventud de Cantabria}, organization = {Varias empresas de alimentación de Cantabria}, keywords = {nutrición}, keywords = {educación alimentaria}, keywords = {hábito alimentario}, keywords = {alimento}, keywords = {salud}, keywords = {educación sanitaria}, title = {Alimentación saludable}, author = {Ahumada García, María Jesús and Asla Campelo, Mercedes and Blanco Sordo, María José and Cardenal Otero, Ana and García Badía, Rosario and García Martín, Margarita and García Quijano, María Rosario and Gutiérrez Castañeda, Mería Elena and Lombraña Villegas, Celia and López Hernández, María Consuelo and Martín Noriega, Rosa María and Martín Saiz, María Mercedes and Martín Valdunciel, María José and Rivas de Jesús, María Mercedes and Ruiz García, María Mercedes and Sierra Ramos, Magdalena and Simal Moraga, Miguel and Tresgallo Erquicia, María Belén and Aguilera Cavia, María Encarnación and Cos Cossío, Ana María and Herreros Cleret de Langavant, Sabina and Posadas Galán, Fermín A.}, }